
- Editorial:
- B DE BLOK
- Año de edición:
- 2023
- Materia:
- Postres..
- ISBN:
- 978-84-253-6307-8
- Páginas:
- 216
- Colección:
- COCINA CASERA
DULCE Y SIN AZUCAR
GARCIA OREA, MARTA
Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su información nutricional- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos - Una tabla para saber cómo conservar la repostería - Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos Ya puede comer dulces sin remordimientos.