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  • ATLAS DE LOS SABORES
    ATLAS DE LOS SABORES
    HAUMONT, RAPHAEL
    Piensa como un chef, aprende los mejores maridajes y sorprende con tus recetas. Un libro esencial que une ciencia y creatividad culinaria para transformar ingredientes cotidianos en combinaciones sorprendentes y deliciosas. ¿Quieres innovar en la cocina, crear recetas tan originales como sabrosas y no sabes por dónde empezar Raphaël Haumont y Thierry Marx te invitan a descubrir...
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    24,90 €

  • TINDAYA Y CHILLIDA, PATRIMONIO MEMORIAL DE CANARIAS
    TINDAYA Y CHILLIDA, PATRIMONIO MEMORIAL DE CANARIAS
    LIZUNDIA ZAMALLOA,JOSÉ MARÍA
    No debemos dar por concluida Tindaya, porque Tindaya sigue viva en la Historia malograda de Canarias en relación con el arte más ambicioso y con su muy presumible logro de haber podido ser cumbre en las referencias artísticas de vanguardia más potentes del mundo. Por eso, hundido el proyecto de Tindaya, aún podríamos dar juego a reflexiones sobre su consumación virtual, con los...
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    9,55 €

  • BREVE HISTORIA DE LA ECONOMIA
    BREVE HISTORIA DE LA ECONOMIA
    ANDREW LEIGH
    Este pequeño libro cuenta una gran historia. Desde la Antigüedad hasta el mundo moderno, Breve historia de la economía deja al descubierto las fuerzas económicas ocultas tras las guerras, las innovaciones y las transformaciones sociales. Nos cuenta cómo surgieron el capitalismo y el sistema de mercado y nos presenta las ideas y personas clave que dieron forma a la disciplina ec...
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    19,04 €

  • TUVALU
    TUVALU
    HANS GEILINGER
    «Algo difícil de explicar nos une a todos aquellos que nos sentimos atraídos por los océanos y nos lanzamos a navegarlos. La búsqueda de sensaciones intensas, desconectar del mundo hiperconectado y conectarse con la naturaleza para acabar conectándose con su propia esencia. Son muchos los navegantes que anhelan soltar amarras un día y perderse en el mar durante años. Muy pocos ...
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  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN, ANTHONY
    Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda has...
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  • TODO LO VIVIDO
    TODO LO VIVIDO
    IÑAKI URDANGARIN
    «Durante muchos años, mi vida fue contada por otros. Periodistas, jueces, tertulianos, desconocidos... Todos parecían saber quién era yo, qué pensaba, qué hacía, por qué lo hacía. Y yo, en medio de todo eso, opté por el silencio. Por prudencia, por respeto, por miedo... por muchas razones. Algunas buenas. Otras, no tanto. Hoy, por primera vez, quiero contar mi historia con m...
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  • WINNIE THE POOH Y YO
    WINNIE THE POOH Y YO
    BURGESS , MARK / MILNE, ALAN ALEXANDER
    Esta es una nueva historia (una secuela autorizada), inspirada en uno de los poemas clásicos de A.A. Milne (que aparece tal cual en la primera página). Narra una tierna historia entre el niño Christopher Robin y Winnie, en una tarde en la sienten cómo alguien les sigue sus pasos, pero no consiguen saber quién es. ¿Será Búho, Piglet, Tiger Conejo o Cangu y Rito ¿Quizás Ígor Pues...
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  • ARTE DE LA LUZ Y LA SOMBRA, EL
    ARTE DE LA LUZ Y LA SOMBRA, EL
    HERRERO, MIGUEL
    El arte de la luz y la sombra, orígenes del cine y los audiovisuales es un ensayo, una investigación, sobre los artilugios de la arqueología de los medios de la colección Miguel Herrero Herrero. Pretendemos rescatar del olvido objetos que fueron clave en el desarrollo del séptimo arte y en las nuevas tecnologías. El libro indaga sobre los artilugios y métodos que se utilizaban ...
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    28,80 €

  • IDILIO Y OTROS CUENTOS
    IDILIO Y OTROS CUENTOS
    DE MAUPASSANT, GUY
    Idilio y otros cuentos, de Guy de Maupassant Una antología que atraviesa la vida del autor. Maupassant fue un escritor salvaje, con una biografía asombrosa y una actitud que se apartaba de las buenas costumbres de su época. Aunque sus excentricidades y excesos nunca fueron un secreto, pocas veces su obra se ha leído teniendo en cuenta cómo vivió el joven escritor. Rebelde frent...
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  • EGO Y SUPRACONCIENCIA
    EGO Y SUPRACONCIENCIA
    DR. MANUEL SANS SEGARRA / CEBRIAN, JUAN CARLOS
    El doctor Sans Segarra vuelve con una obra que nos ayudará a dominar nuestro ego y encontrar el sentido de la vida uniendo ciencia y espiritualidad.El ego (o nuestro falso yo) es lo que nos lleva a actuar dominados por envidias, rencores y competitividad. Si logramos entender que morir no es más que un trámite en el que nos desprenderemos de todo lo material, incluido nuestro c...
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    19,13 €

  • ALFA
    ALFA
    HAZELWOOD, ALI
    Una híbrida humana y un licántropo alfa se enfrentan con uñas y dientes a los lazos del destino en la esperada novela del universo de Novia. Serena Paris es huérfana y no pertenece a ninguna manada. No hay otra como ella. Su comparecencia en público como la primera híbrida entre humano y licántropo debería haber puesto fin a siglos de desavenencias entre las especies. En lugar ...
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  • COMIENZO DE UNA ERA DESCONOCIDA, EL
    COMIENZO DE UNA ERA DESCONOCIDA, EL
    PAUSTOVSKI, KONSTANTIN
    «En unos pocos meses, Rusia dijo todo lo que había callado siglos enteros».En el caos, la incertidumbre, la violencia y los peligros de una turbulenta Rusia en revolucionaria ebullición, colapsa el antiguo orden zarista y nace un nuevo sistema que determinará el destino de la nación y de su papel en el mundo. Pero incluso en ese torbellino de aplausos, gritos, proclamas, frenes...
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    23,03 €