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Libros de Vinos licores.. 90 resultados

  • COMPRENDER EL VINO
    COMPRENDER EL VINO
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
    Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará. Los vinos nos cuentan un pasado má...
    Disponible en 2 semanas

    22,06 €

  • GUIA VINOS GOURMETS 2022
    GUIA VINOS GOURMETS 2022
    AUTORES VARIOS
    Disponible en 2 semanas

    19,23 €

  • MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL, EL
    MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL, EL
    AUTORES VARIOS
    El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes ...
    Disponible en 1 semana

    21,11 €

  • ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA
    ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA
    WEBB, TIM / BEAUMONT, STEPHEN
    * Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países. * Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lager brasile...
    Disponible en 2 semanas

    38,37 €

  • GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2022
    GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2022
    AUTORES VARIOS
    Disponible en 2 semanas

    21,16 €

  • COCTELES DEL MUNDO 50 COMBIANDOS DE BARES DE HOTEL EMBLEMATICOS
    COCTELES DEL MUNDO 50 COMBIANDOS DE BARES DE HOTEL EMBLEMATICOS
    AKKAM, ALIA
    Este libro te transportará a los 50 bares de hotel más emblemáticos,desde antros con sabor vintage hasta modernos y deslumbrantesestablecimientos frecuentados por la flor y nata de Hollywood. Todosellos desplegarán sus cartas de bebidas y compartirán contigo lasrecetas de sus combinados más célebres. También incluye anécdotascautivadoras, además de entrevistas con los grandes b...
    Disponible en 1 semana

    17,26 €

  • SUPERVINOS 2022, LOS GUIA DE VINOS DE SUPERMERCADO
    SUPERVINOS 2022, LOS GUIA DE VINOS DE SUPERMERCADO
    POVEDA, NURIA
    Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa. Los supermercados, conscientes de la presencia de un consumidor cada vez más exigente, nos ofrecen una amplia gama entre los que escoger aquellos que mejor se adapten a nuestros gustos y necesidades. Supervinos trata de se...
    Disponible en 1 semana

    15,29 €

  • PALABRA DE VINO PLACER DE UNA GRATA CONVERSACION
    PALABRA DE VINO PLACER DE UNA GRATA CONVERSACION
    VILLANUEVA, MANUEL
    ?El vino no es soledad, es conversación y compañía, antes y durante la comida, también en su sobremesa, cuanto más larga mejor. Un día preguntaron a Ortega y Gasset qué era para él la gloria, y respondió, categórico: ?Una agradable sobremesa?. Como director de contenidos de Mediaset, Manuel Villanueva lo tiene complicado para disfrutar de algunas de sus pasiones, como la litera...
    Disponible en 1 semana

    21,15 €

  • BOTELLA 18, LA
    BOTELLA 18, LA
    CENTELLES SANTANA, FERRÁN
    El reconocido ex-sumiller del galardonado restaurante el Bulli nos presenta una misteriosa botella de vino. Científicos, cocineros, sumilleres y aficionados deberán averiguar qué están bebiendo; mientras, los conoceremos un poco mejor y descubriremos cómo el vino puede agrupar tantas y tan diferentes personalidades. Pero la lección más importante es que aprenderemos que la vida...
    Disponible en 2 semanas

    19,13 €

  • 500 CÓCTELES
    500 CÓCTELES
    SWEETSER, WENDY
    Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Los cócteles proporcionan la oportunidad de ser creativo con las bebidas. Imagine preparar en casa los cócteles que solamente ha probado en los ...
    Agotado

    12,98 €

  • ATLAS MUNDIAL DEL VINO
    ATLAS MUNDIAL DEL VINO
    AUTORES VARIOS
    * El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas...
    Disponible en 2 semanas

    47,98 €

  • GUIA VINOS GOURMETS 2021 LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA
    GUIA VINOS GOURMETS 2021 LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA
    AUTORES VARIOS
    Disponible en 2 semanas

    19,23 €

  • CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS
    CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS
    AYALA COTS, XAVIER
    Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un impresionante postre de chocolate.Xavier Ayala ...
    Descatalogado

    19,23 €

  • 100,75 PREGUNTAS QUE SIEMPRE QUISO HACER SOBRE EL VINO, LAS
    100,75 PREGUNTAS QUE SIEMPRE QUISO HACER SOBRE EL VINO, LAS
    CENTELLES, FERRAN
    Agotado

    16,35 €

  • MEJORES VINOS DEL MUNDO, LOS
    MEJORES VINOS DEL MUNDO, LOS
    GARCIA PETIT,ANGEL
    Si alguien tiene interés o curiosidad en echar un vistazo a los vinos que se elaboran en los distintos lugares del mundo y quiere tener unas pequeñas nociones sobre las zonas vinícolas mundiales, ha elegido el libro adecuado. Está pensado para las personas que, siendo consumidoras de vino, quieren ir un poco más allá de los vinos a los que están habituados y quieren descubrir a...
    Disponible en 1 semana

    21,63 €

  • ESPIRITU DE LA CERVEZA, EL
    ESPIRITU DE LA CERVEZA, EL
    PIETRO FONTANA
    Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principales técnicas de producción, desde las principales escuelas repartidas por todo el mundo hasta las últimas tendencias en sabor.Desde los grandes clásicos hasta las cervezas casi desco...
    Disponible en 2 semanas

    15,29 €

  • COCTELES & WHISKY
    COCTELES & WHISKY
    ALEXANDRE VINGTIER, CYRILLE MA
    10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: Fever Tree Más de 125 cócteles sensacionales creados y mezclados para Fever-Tree por los más prestigiosos bartenders de todo el mundo. Una oportunidad para descubrir t...
    Disponible en 1 semana

    33,65 €

  • MANUAL DE VITICULTURA ENOLOGIA Y CATA
    MANUAL DE VITICULTURA ENOLOGIA Y CATA
    MANUEL LOPEZ ALEJANDRE
    El mundo del vino aúna una belleza inigualable con una complejidad que seduce y atrae a consumidores, ay#64257;cionados y profesionales. Desde el cultivo de la vid en el campo, hasta la copa en la que se nos sirve, todas las etapas en la crianza de la uva, primero, y del vino, después, otorgan una determinada personalidad a cada uno de los caldos. Saborearlos, reconocerlos y ap...
    Disponible en 1 semana

    16,35 €

  • SUPERVINOS 2021
    SUPERVINOS 2021
    POVEDA BALBUENA, NURIA
    Hablar de grandes vinos es muy fácil en España: somos un país con una gran tradición vinícola. Es por ello que los pasillos de nuestros supermercados ofrecen una extensa variedad de vinos referentes y, con semejantes posiblidades, surge también una problemática para el consumidor. ¿qué vino escoger? ´Supervinos 2021´ llega para responder a esta pregunta una vez más, pues en sus...
    Disponible en 1 semana

    14,42 €

  • GUIA VIVIR EL VINO 2020
    GUIA VIVIR EL VINO 2020
    EDICIONES VIVIR EL VINO
    Disponible en 2 semanas

    15,38 €

  • VINO Y LA VID EN LA ANTIGUA GRECIA, EL
    VINO Y LA VID EN LA ANTIGUA GRECIA, EL
    MORALA FERNANDEZ, SALUSTIANO
    El presente libro ofrece unos catálogos bastante completos de las vides y de los vinos que existieron en la antigua Grecia y toca y analiza, en un lenguaje sencillo y ameno, todos los aspectos relacionados con la vid y el vino en la Grecia de aquellos tiempos: el inicio de la vitivinicultura, los sistemas de cultivo de la vid, las técnicas que existían de vinificación y envejec...
    Disponible en 1 semana

    30,77 €

  • SUPERVINOS 2020
    SUPERVINOS 2020
    POVEDA BALBUENA, NURIA
    Disponible en 1 semana

    14,42 €

  • JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA
    JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA
    BARQUIN, JESUS / LIEM, PETER
    En este libro, Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de otros expertos de primerísima fila, presentan una introducción exhaustiva a estos vinos inimitables. A partir de un reconocimiento de la tradición y la historia, el libro se centra en la discusión de los vinos tradicionales andaluces desde una perspectiva contemporánea. Se describen con detalle la gran variedad d...
    Disponible en 2 semanas

    28,37 €

  • COCINEROS DEL VINO, LOS UN CANTO A LA EXCELENCIA DE LA ENOLOGIA
    COCINEROS DEL VINO, LOS UN CANTO A LA EXCELENCIA DE LA ENOLOGIA
    ¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos? Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escr...
    Disponible en 2 semanas

    28,80 €

  • UNA BORRACHERA COSMICA UNA HISTORIA UNIVERSAL DEL PLACER DE BEBER
    UNA BORRACHERA COSMICA UNA HISTORIA UNIVERSAL DEL PLACER DE BEBER
    FORSYTH, MARK
    Un libro sobre las trampas y los dioses que rodean el impulso humano de beber en exceso. ¿Por qué los antiguos persas, cuando tenían que tomar una decisión política importante, la discutían dos veces: una borrachos y otra sobrios? ¿Por qué para los griegos emborracharse era la mejor prueba de autocontrol? ¿Cómo celebraban los egipcios el llamado Festival de la Borrachera? ¿Y po...
    Agotado

    19,13 €

  • ICONIC WHISKY GUIA DE CATA PARA AMANTES DEL WHISKY
    ICONIC WHISKY GUIA DE CATA PARA AMANTES DEL WHISKY
    ALEXANDRE VINGTIER, CYRILLE MA
    No hay satisfacción mayor que saborear sin prisas cada trago de un buen whisky. Llevar este placer sensorial a otro nivel es posible con ´Iconic Whisky´, la guía de cata más completa publicada hasta la fecha, basada en una exclusiva y visual rueda de sabores. Este libro propone profundizar en la categorización e identificación de las notas de cata de cada whisky. Anima al lecto...
    Disponible en 1 semana

    27,40 €

  • ESPIRITU DEL WHISKY, EL
    ESPIRITU DEL WHISKY, EL
    MOLDENHAUER, GIOVANNA
    Página tras página, este libro te presentará el whisky, su historia y su éxito.Aprenderás todo sobre las principales técncias de producción, las muchas variedades, las diferencias clave entre las marcas en el mercado y los productores más importantes.También puedes descubrir cómo hacer una variedad de cócteles imaginativos a base de whisky. ...
    Disponible en 2 semanas

    15,29 €

  • GUSTO DE LA NARIZ, EL
    GUSTO DE LA NARIZ, EL
    AGUSTI PERIS Y MIGUEL SANCHEZ
    Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunos tópicos. La gastronomía no únicame...
    Disponible en 2 semanas

    9,57 €

  • COCTELES: LA COCTELERIA DE AUTOR DE LUCA ANASTASIO
    COCTELES: LA COCTELERIA DE AUTOR DE LUCA ANASTASIO
    ANASTASIO, LUCA
    En este libro podrás descubrir la magia y la experiencia adquirida a lo largo de los años por uno de los mejores barman del mundo, Luca Anastasio. Una gran guía para adentrarse en el mundo de la coctelería con trucos, consejos y técnicas básicas explicadas paso a paso. Desde sus propias versiones de los grandes clásicos a las tendencias más vanguardistas. ...
    Agotado

    12,45 €

  • COCTELES: LA COCTELERIA DE AUTOR DE LUCA ANASTASIO
    COCTELES: LA COCTELERIA DE AUTOR DE LUCA ANASTASIO
    ANASTASIO, LUCA
    En este libro podrás descubrir la magia y la experiencia adquirida a lo largo de los años por uno de los mejores barman del mundo, Luca Anastasio. Una gran guía para adentrarse en el mundo de la coctelería con trucos, consejos y técnicas básicas explicadas paso a paso. Desde sus propias versiones de los grandes clásicos a las tendencias más vanguardistas. ...
    Disponible en 2 semanas

    12,45 €