0
REPOSTERIA TRADICIONAL

REPOSTERIA TRADICIONAL

OBREGON, ALMA

17,21 €
IVA incluido
Editorial:
ECC COMIC
Año de edición:
2021
Materia:
Postres..
ISBN:
978-84-08-24700-5
Páginas:
192
Colección:
Planeta Cocina
17,21 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo? Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inundan de recuerdos y a las que volveríamos una y otra vez. En este libro, Alma Obregón nos propone una selección de las recetas dulces más tradicionales y deliciosas en las que los sabores de toda la vida serán los indiscutibles protagonistas. Una repostería al alcance de cualquiera, explicada con la maestría, la sencillez y la dulzura que la caracterizan.
La mejor maestra de la repostería nos trae un nuevo libro en el que recupera los sabores de toda la vida: recetas que nunca pasan de moda

Artículos relacionados

  • CHOCOLATE SUPERFACIL  COCINA CON 2 - 6 INGREDIENTES
    CHOCOLATE SUPERFACIL COCINA CON 2 - 6 INGREDIENTES
    BLACK, KEDA
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. Recetas muy sencillas de seguir ...
    En stock

    9,57 €

  • ESCUELA DE CONFITERIA, LA. LE CORDON BLEU«
    ESCUELA DE CONFITERIA, LA. LE CORDON BLEU«
    CORDON BLEU
    Los chefs de Le Cordon Bleu« presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (bombones, dulces de fruta, praliné, nougat, trufas) hasta otras sugerencias más modernas o piezas artísticas para ocasiones especiales. Incluye todo un capítulo dedicado a las técnicas básicas, explic...
    Disponible en 2 semanas

    38,41 €

  • POSTRES DEL MUNDO
    POSTRES DEL MUNDO
    CANO, BEA
    Un viaje a través de las recetas dulces más emblemáticas. ¿Volverías a Roma solo por comerte un :Maritozzo? ¿Sueñas con emular la Tarta Sacher? ¿El mejor recuerdo que te llevaste de Nueva York fue el :Banana pudding de Magnolia Bakery? Si has respondido afirmativamente, sin duda, ¡este es tu libro! Acompáñame por esta vuelta al mundo a través de una selección de recetas dulces ...
    Disponible en 2 semanas

    23,03 €

  • DULCE Y SIN AZUCAR
    DULCE Y SIN AZUCAR
    GARCIA OREA, MARTA
    Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su información nutricional- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos...
    Disponible en 2 semanas

    21,06 €

  • DULCE REVOLUCION ATREVETE CON LA PASTELERIA EN CASA
    DULCE REVOLUCION ATREVETE CON LA PASTELERIA EN CASA
    GUARRO, MIQUEL
    Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con :Dulce revolución vas a convertirte en el maestro de los postres! Miquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país, te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te lances de c...
    Disponible en 2 semanas

    19,13 €

  • BALBISIANA. CÓMETE TU LADO DULCE.
    BALBISIANA. CÓMETE TU LADO DULCE.
    BABIANO, PAULA
    Postres infalibles para triunfar en cualquier ocasión.Ya de pequeña Paula Babiano se metía en la cocina de su abuelo y juntos amasaban rosquillas, fundían chocolate o decoraban tartas para toda la familia. Muchos años después esa pasión por la repostería le llevó a crear Balbisiana, una exclusiva pastelería artesanal que entrega a domicilio en toda la península. :Cómete tu lado...
    Disponible en 2 semanas

    19,13 €

Otros libros del autor

  • CUENTOS PARA MINICHEFS
    CUENTOS PARA MINICHEFS
    OBREGON, ALMA
    Alma Obregón (también conocida como @alma_cupcakes) nos presenta cinco cuentos con cinco recetas para preparar en familia y disfrutar de la cocina desde la infancia. Bruno, Lola y Chloe son tres hermanos a los que les encanta cocinar con Alma, su mamá repostera. Su día a día puede ser caótico y lleno de sorpresas, pero siempre encontrarán refugio entre las espátulas y los boles...
    Disponible en 2 semanas

    14,38 €

  • REPOSTERIA SANA PARA SER FELIZ
    REPOSTERIA SANA PARA SER FELIZ
    OBREGON, ALMA
    :Cupcakes, tortitas, :cookies, tartas… En este libro encontrarás recetas para todos los momentos y, por primera vez, varias propuestas dedicadas a los más pequeños. Todo pensado con la misma fórmula ganadora: delicioso + saludable. Además, el libro incluye una introducción a la «repostería saludable» y, al lado de cada receta, una guía de alérgenos. «Los que me seguís s...
    Disponible en 2 semanas

    15,29 €

  • DISFRUTA DE LA REPOSTERÍA
    DISFRUTA DE LA REPOSTERÍA
    OBREGON, ALMA
    Disponible en 2 semanas

    20,10 €