
- Editorial:
- MOTOR PRESSS IBERICA
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- Español
- ISBN:
- 978-84-9928-062-2
- Páginas:
- 268
- Colección:
- Pequeña Enciclopedia
MANUAL DE CATA DE VINOS
VACCARINI, GIUSEPPE
Para apreciar un vino, no sólo hay que conocer los datos técnicos, además se debe realizar un ejercicio de reflexión interior, reeducando los sentidos. En este libro, Giuseppe Vaccarini, sumiller de fama internacional, nos confiesa todos sus secretos para conocer, apreciar y juzgar el vino.